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100 _aMincetur
710 _aMincetur
245 _aMANUAL DE BUENAS PRACTICAS PARA ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
_bPersonal administrativo y Posiciones Operativas - GESTIÓN DE SERVICIO
260 _aLima :
_bCaltur.
_c2009
300 _b36. :
_c21 cm.
505 _aIntroducción -- Objetivos -- Enfoque al Cliente -- Gestión Integral de la Calidad -- Control, Seguimiento y Mejora de la Calidad -- Verificación de la gestión del establecimiento del hospedaje -- Enfoque esquemático al proceso -- Buenas practicas para el personal administrativo y las posiciones operativas.
942 _2ddc
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